Streekrecepten
Herfst straatje van Pompoen met witte Chocolade
Dit gerecht is verkozen tot winnaar van de recepten wedstrijd week van de Smaak 2011. en is vegetarisch.
bereidingstijd: 20 min
aantal personen: 4 Personen
Blinde vink
Blinde Vink van Wilde Gans
bereidingstijd: 35 minuten
aantal personen: 4
Gegrilde entrecote
Gegrilde Entrecote met Grand Prestige Kersensaus
bereidingstijd: 20 minuten
aantal personen: 4
Capucinno van gerookte “Rijpelaal”
Capucinno van gerookte “Rijpelaal” ( Paling)
bereidingstijd: 20 minuten
aantal personen: 4
Gebakken asperges met gerookte zalm
Van eind april t/m 24 juni (Sint Jan) kunnen asperges gestoken worden.
bereidingstijd: 25 minuten
aantal personen: 4
Trio van rabarber
De maand april geeft ons de gelegenheid om dit heerlijke recept te presenteren.
bereidingstijd: 20 minuten
aantal personen: 6
Gebraiseerd Hertenfilet
Gebraiseerd Hertenfilet Gearomatiseerd met Salie en Prosciottoham.
bereidingstijd: 60 minuten
aantal personen: 4 personen